Asociación Galega de Catadores

O obxectivo desta Asociación é aprender, compartir e difundir coñecementos sobre o viño e os destilados, principalmente os galegos, así como de outros productos de nosa alimentación.

Pretendemos que a cata non sexa solo hedonista e subxectiva, sinon que, dentro das nosas posibilidades, queremos difundila dun xeito máis técnico e obxetivo.

Con esta finalidade, desde nosa Asociación desarrolaranse catas, visitas, viaxes, concursos… Un abanico de actividades con as que achegar o mundo do viño ó público en xeral.

A Asociación pretende estar en continuo movemento, e para elo propuxémonos que cada membro, ou grupo de membros, organice unha actividade ó ano, de maneira que todolos meses se leve a cabo algunha. Igualmente, cada asociado escribirá dous artigos ó año sobre o mundo do viño.

Tanto os artigos como os resultados das actividades “colgaranse” da páxina web, para que sexan disponibles para todo aquel que queira consultalos.

Colaboraremos para levar o Viño dende a cultura, ata a “civilización: progreso da humanidade ata a perfección total”.