Notice: ¡SSI.php non puido cargar unha sesion! Isto pode causar problemas con algunhas funcións, tales como ingresar ou saír - ¡Favor de se asegurar que SSI.php este incluído sempre ó principio *antes de calquera outro codigo* en tódolos teus scripts! in /home/lacatan/public_html/smf/SSI.php on line 169
 
.
A Asociación Galega de Catadores concede a "Excelencia 2010" a once augardentes e licores tradicionais

A Asociación Galega de Catadores fai público o listado das 11 augardentes e licores tradicionais que conseguiron a "Excelencia 2010". Trátase de 5 augardentes de orujo, 3 augardentes envellecidas, 1 augardente de herba, 1 licor de herba e 1 licor café.

  
O 7 e 8 de xuño celébrase en Ourense o Vinis Terrae 2010

Os días 7 e 8 de xuño celebrarase novamente en Ourense a terceira edición do Vinis Terrae, o Salón dos Viños e Licores Galegos de Calidade, que este ano  incrementa a proporción de importadores e distribuidores nacionais.

  
Celébrase en Guísamo unha xornada técnica sobre os Viños da Terra de Betanzos e outras denominacions de viños de calidade do cantábrico

O próximo 17 de xuño celebrarase no Centro de Formación e Experimentación Agroforestal de Guísamo (Lugar de Bos, 14. Guísamo-Bergondo) a "Xornada Técnica: Viticultura e Enoloxía non Norte de Galicia e Cornixa Cantábrica".  O obxectivo é dar a coñecer a realidade da produción vitivinícola dos "Viños dá Terra de Betanzos" e achegar aos bodegueiros da zona a realidade doutros denominacións de viños de calidade da cornixa cantábrica.

  
O Concello de Ponferrada convoca o III Concurso de Vinos del Noroeste

O Concello de Ponferrada organiza por terceiro ano o Concurso de Viños do Noroeste.  O alcalde de Ponferrada, Carlos López Riesco;  a concelleira de Cultura, Turismo e Xuventude, Susana Téllez; e o sumiller e director técnico do Concurso Luis Paadin, presentaron o pasado luns 3 de maio en Ponferrada e o 6 de maio en Ourense esta terceira edición, na que se prevé que participen marcas de viños de 17 denominacións de orixe do noroeste de España e 8 do norte de Portugal.

  
VI edición do Concurso Europeo Ambassadeurs do Champagne

Xa está aberto o prazo de inscrición ao concurso Ambassadeurs du champagne. Un certame, no que se darán cita os oito países que constitúen os principais mercados europeos do Champagne (Alemaña, Bélxica, España, Francia, Gran Bretaña, Italia, Holanda e Suíza), e que nace co desexo de recoñecer o traballo dos que forman aos futuros profesionais do sector e dos que contribúen a dar a coñecer os viños de Champagne a través do seu ensino.

  
A AGC organiza a conferencia "Criterio de elección de barrica" dentro da feira VINTECH

A organización da feira VINTECH 2010 Salón do Viño Técnicas e Equipamento, que se celebrará os días 26, 27 e 28 de abril no recinto feiral de FEXDEGA de Vilagarcía de Arousa (Pontevedra), pediulle á Asociación Galega de Catadores a súa colaboración para o evento. Por iso, de maneira conxunta coa Asociación de Sumilleres Gallaecia, organizamos a conferencia titulada "Criterio de elección de barrica", que impartirá Ramón Cendoya (director xeral de Tonelería Victoria - Radoux).

  
Dégustation Primeurs 2009 a Bordeaux

A Asociación Galega de Catadores organiza unha viaxe aos PRIMEURS 2009, considerada a mellor añada dos últimos 50 anos.

  
Riberexpo terá periodicidade bienal e abrirase a todalas D.O. de Castilla y León

A organización de Riberexpo decidiu converter esta importante feira do viño nun evento bienal, aberto a todas as denominacións de orixe de Castilla e León. Desta forma, a feira toma un caracter "moito máis plural e enriquecedor para o visitante".

  
Xantar celebra a súa 11º edición

O próximo día 3 de marzo empeza en Ourense a 11º edición do Salón Galego de Gastronomía e Turismo, Xantar, que se extenderá ata o domingo 7. Adxuntamos o programa de actividades e o listado de menús.

  
Eduardo Pardo, do restaurante Casa Pardo de A Coruña, Premio Picadillo 2010 ao maitre-sumiller

O sumiller coruñés Eduardo Pardo recibirá o próximo 24 de febreiro en Santiago de Compostela o Premio Picadillo 2010 ao maitre-sumiller outorgado polo
Forum Gastronómico de Santiago, que distingue a persoas ou entidades que coa súa traxectoria contribuiron de forma sobresainte e destacada ao fomento e consolidación da gastronomía galega.

  
A Asociación de Periodistas elixe os Mellores Viños de Ribeiro en 2009

Os membros da Asociación Española de Xornalistas e Escritores do Viño (AEPEV) elixiron entre os viños que se elaboran amparados pola Denominación de Orixe Ribeiro, os mellores de 2009 e optaron por distinguir cinco na categoría de brancos, dous na de tintos e un na de tostados. Esta elección enmárcase dentro dos actos organizados con motivo da I Edición dos Premios AEPEV de Viños e Espirituosos de toda España, na que participaron, por votación dos seus socios, un total de 425 marcas.

  
Nova directiva da Asociación de Sumilleres de Galicia "Gallaecia"

A Asociación de Sumilleres de Galicia GALLAECIA, en Asemblea Extraordinaria celebrada na Bodeguilla de San Lázaro, en Santiago de Compostela, renovou a súa Xunta Directiva (por unha grande maioría de votos ao seu favor), quedando constituída por: Mercedes González, Luis Paadín, Alberto Román y Eugenio Rodríguez.

  
Cata de Augas Internacionais en Expourense

O venres 16 de outubro, baixo o patrocinio de Termatalia, a Asociación Galega de Catadores realizará unha Cata de Augas Internacionais en colaboración coa ADAM (Associazione Degustatori Acque Minerali) e Expourense.

  
A Xunta entrega os premios da XXI Cata de Viños de Galicia

O pasado venres 11 de setembro, celebrouse no San Francisco Hotel Monumento de Santiago de Compostela a entrega de premios da XXI Cata de Viños de Galicia, da XI Cata de Augardentes de Galicia y do VIII Concurso de Deseño e Presentación de Viñose Augardentes. O presidente da Xunta, Alberto Núñez Feijoo, e o Conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez, presidiron o acto.

  
Foccus Bilbao celebra a súa segunda edición entre o 5 e o 7 de outubro

Entre o 5 e o 7 de outubro celebrarase no Bilbao Exhibition Center a 2ª Feira Profesional da Gastronomía e Alimentación, un certame dirixido unicamente a profesionais do sector da gastronomía, dentro do que se celebrará o II Concurso Internacional de Viños Foccus 2009.

  
Nova edición doTorres Quiz Master

Un ano máis celébrase o Torres Quiz Master, un trepidante concurso de preguntas e respostas relacionadas co mundo do viño que poñen a proba tanto os coñecementos vitícolas e enológicos como o sangue frío e rapidez dos concursantes. As probas previas realizaranse o 21 de setembro en A Coruña, Barcelona, Bilbao, Las Palmas de Gran Canaria, Madrid, Málaga, Palma de Mallorca, Santa Cruz de Tenerife e Valencia.

  
A AGC participará na cata dos Acios

A Asociación Galega de Catadores foi invitada a formar parte do comité da Cata dos viños de Galicia e da Cata de Augardentes de Galicia 2009, que se celebrará os días 7, 8 e 9 de setembro en Santiago de Compostela e que concederá os coñecidos Acios.

  
O V Salón de Viños e Augardentes de Galicia reunirá a máis de 50 bodegas galegas

Por quinto ano consecutivo, celébrase no Palacio de Exposiciones y Congresos de A Coruña (Palexco) o Salón de Viños e Augardentes de Galicia. A Asociación Galega de Catadores participará neste Salón coa celebración dunha cata de Viños dá Terra de Betanzos.

  
A AGC participa este fin de semana na II Feira dous Viños dá Ribeira Sacra

Mañá, sábado 24 e o domingo 25 celebrarase na localidade ourensana de Castro Caldelas a II Feira dous Viños dá Ribeira Sacra. Por segundo ano consecutivo, a Asociación Galega de Catadores será a encargada de realizar a cata oficial.

  
A Asociación Galega de Catadores outorga a "Excelencia 2009" a 67 viños da D.O. Rías Baixas

Na cata, que tiveron lugar na sede do Consello Regulador da Denominación de Orixe Rías Baixas o pasado 07 de xullo, participaron 121 viños e 9 catadores. Os catadores resaltaron o carácter atlántico dos viños, que lles dota de frescor e dun grande potencial de envellecemento.

  
A Asociación Galega de Catadores outorga a "Excelencia 2009" a 51 viños da D.O. Ribeira Sacra

A Asociación Galega de Catadores fai público o listado dos 51 viños que conseguiron a "Excelencia 2009" na D.O. Ribeira Sacra.  Trátase de 9 viños brancos, 30 viños tintos sen barrica e 12 viños tintos con barrica. Este listado é o resultado dunha cata cega (botella tapada) de 90 viños, realizada pola asociación coa colaboración deste Consello Regulador. 

  
A Asociación Galega de Catadores outorga a "Excelencia 2009" a 10 viños da D.O. Monterrei

A Asociación Galega de Catadores fai público o listado de 10 viños mellor puntuados na cata realizada na D.O. Monterrei o pasado martes 16 de xuño.  Trátase de 8 viños brancos, 2 viños tintos. O listado é o resultado dunha cata cega (botella tapada) de 26 viños, realizada por esta asociación e coa colaboración do consello Regulador.

  
A Asociación Galega de Catadores outorga a "Excelencia 2009" a 46 viños da D.O. Ribeiro

Na cata, que tivo lugar na sede do consello Regulador da denominación de Orixe Ribeiro o pasado 2 de xuño, participaron 94 viños e 14 catadores, que destacaron o potencial de garda do viño do Ribero.

  
A Asociación Galega de Catadores outorga a "Excelencia 2009" a 26 viños de Valdeorras

Once catadores da Asociacion valoraron 78 viños da D.O.  Valdeorras, dos que 18 brancos, 7 tintos e un escumoso son os mellor puntuados. Os catadores destacaron o elevado nivel da colleita 2008, ao seu xuízo "un referente histórico". 

  
A Asociación inicia as catas para valorar os viños das cinco D.O. galegas

Coa chegada da primavera a Asociación Galega de Catadores www.lacata.net pon en marcha as catas para determinar a calidade dos viños e augardentes de Galicia.

  
A Asociación Galega de Catadores elixe 20 produtos amparados polo C.R. de Augardentes e Licores tradicionais de Galicia para a súa próxima guía

Na cata, que tivo lugar en marzo, participaron 45 destilados e 10 catadores. A publicación, "Viños e Augardentes e Adegas de Galicia", só recolle os mellores produtos, valorados entre os 90 e 100 puntos

  
Catadores da Asociación acudiron a Fenavin

Os pasados días 5, 6 e 7 de maio tivo lugar a feira internacional FENAVIN, a feira de viños máis grande e diversa de España, á que tamén acudiron varios compañeiros da Asociación Galega de Catadores.

  
Dous asociados da AGC particarán na XV Cata Oficial da Ribeira Sacra

Eugenio Rodríguez y Constantino Iglesias representarán á Asociación Galega de Catadores na XV edición da Cata Oficial da D.O. Ribeira Sacra, que terá lugar os próximos días 28 e 29 de maio en Monforte.

 

Xunto con estes dous asociados, estarán presentes no panel outros dous compañeiros en calidade de catadores do Consello Regulador.

  
O C.R.D.O. Bierzo invita aos membros da Asociación a participar nunhas xornadas sobre normativa ambiental

O Consello Regulador da D.O. Bierzo invitou aos membros da Asociación Galega de Catadores a participar nunhas xornadas sobre "Normativa ambiental aplicable a industrias vitivinícolas", que organizan en colaboración co Consello Rexional.

  
Este domingo celébrase a III Cata Profesional Grandes Vinos de la Región de Murcia

Un ano máis, a organización da Cata Profesional de Grandes Vinos de Murcia invita a participar á Asociación Galega de Catadores neste evento. Nesta ocasión serán dous os compañeiros que acudan para coñecer e dar a coñecer os viños da rexión murciana.

  
A D.O. Valdeorras presenta en A Coruña os viños da colleita 2008-2009

O Consello Regulador da Denominación de Orixe Valdeorras celebrará o próximo martes 19 de maio unha presentación da colleita 2008-2009 en A Coruña. A cita será a partir das 18.00 horas, no Salón Victoria del Hotel Hesperia Finisterre de A Coruña, e estenderase ata as 22.00 horas.

  
A Asociación organiza dúas xornadas técnicas sobre a elaboración de tapóns

A Asociación Galega de Catadores, seguindo co programa de actividades formativas, organizou dúas xornadas técnicas sobre a elaboración de tapóns de rolla. Contando coa colaboración da corchera máis importante do mundo: "Amorím & Irmâos", unha decena de compañeiros desprazaranse ata Portugal, o maior produtor do mundo de cortiza para tapóns.

  
Cata de viños arxentinos en Xantar

Dentro das actividades organizadas do Salón Galego de Gastronomía e Turismo Xantar, celebrado a pasada semana, a Asociación Galega de Catadores realizou unha cata comentada de viños de Arxentina. Os catadores de AGC cataron un total de sete viños. 

  
A Asociación Galega de Catadores celebra a súa asamblea, na que se aprobaron as actividades para 2009

A Asociación Galega de Catadores celebrou o pasado mércores 4 de febreiro, dentro do Salón de Gastronomía e Turismo Xantar, a súa asemblea xeral. Nela aprobáronse as diversas actividades nas que vai participar o colectivo durante 2009, entre as que destacan as diferentes catas que celebrarán nos Consellos Reguladores de Galicia, co fin de achegar información para a elaboración da Guía de Viños e Augardentes de Galicia de Edicións Xerais.

  
A Xunta retirará os dereitos de plantación aos propietarios que abandonen os seus viñedos

A Xunta poderá expropiar os dereitos de plantación aos propietarios de viñedos dalgunha das D.O. galegas que os teñan abandonados ou non os utilizaran durante os tres últimos anos. Estes dereitos pasarán a formar parte dunha reserva que se repartirá entre os viticultores que os soliciten.

  
A AGC participa activamente na 10º edición de Xantar

A Asociación Galega de Catadores foi invitada a participar activamente na 10º edición do Salón Galego de Gastronomía e Turismo Xantar, que se celebrará en Expourense de día 4 ao 8 de febreiro. Durante estes cinco días, a Asociación organizará diversas actividades relacionadas co mundo do viño e celebrará a súa Asemblea xeral.

  
Exitosa cata de whiskyes de malta organizada pola Asociación

O pasado 25 de novembro celebrouse no restaurante Cuarenta y Tantos de A Coruña unha sesión de whiskeys de malta organizado polos membros da Asociación Galega de Catadores Eugenio Rodríguez e Juan Carlos Liste, que tivo unha grande acollida e se culminou con gran éxito.

  
A Asociación Galega de Catadores colabora no libro de cociña "Máis alá do padal"

A Federación Provincincial de Empresarios de Hostería y Turismo de Ourense presentará o xoves esta publicación, que pretende mostrar outra forma de ver a gastronomía. AGC elexiu os viños do Ribeiro que mellor harmonizan coas receitas.

  
Aumentan as exportacións españolas de viño durante os primeiros nove meses do ano

De xaneiro a setembro de 2008 as exportacións españolas de viño alcanzaron os 1.285 millóns de litros e os 1.439 millóns de euros. Segundo os datos do Observatorio español do mercado do viño, isto supón un incremento do 12,7% en valor e do 14,8% en volume. O prezo medio do litro é de 1,12 euros, con unha caída do 1,8%.

  
Dous xornalistas de Cidade Real lanzan unha revista de viaxes e gastronomía do Norte de España

O fotógrafo ciudadrealeño Manuel del Moral e o xornalista manzanareño Pablo Díaz-Pintado acaban de lanzar ao mercado editorial a nova revista "Paisaxes do Norte", unha publicación bimestral de "viaxes, gastronomía e tendencias" que se distribuirá no Norte de España, así como en determinados puntos de Castilla-La Mancha, Madrid, Barcelona, Valencia e Sevilla.

  
Novo regulamento para o cava

A Denominación Cava ten uns novos coleres para os marchamos e contraetiquetas que determinana os tipos de cava segundo a súa crianza en adega.

  
Un manga revoluciona a venda de viño en Xapón

"Kami Shizuku" (As gotas de Deus), unha serie de cómics manga de 17 volumes, revolucionou o mundo da enoloxía en Xapón. A historia xira en torno á busca dos 12 mellores viños do mundo e, segundo os principais distribuidores nipóns, conseguiu unha influencia inaudita na venda de determinadas marcas.

  
Científicos americanos relacionan o consumo de viño tinto cun menor risco de cancro de pulmón

Segundo un estudio do Departamento de Investigación e Avaliación de Kaiser Permanente Pasadena (EE.UU.), o consumo de viño tinto podería reducir o risco de cancro de pulmón en homes, especialmente en fumadores.

  
Entrega do Premio OENOVIDEO 2008. 15 Festival Internacional das películas documentais sobre a vide e o viño

A Asociación Foro Enoloxía e o 15 Festival Internacional de películas documentais sobre a vide e o viño entregarán o próximo 10 de setembro en París o Premio OENOVIDEO 2008.

  
Cortiçerías Amorim dirixe unha cata de umbrais TCA-TeCA

A Asociación Galega de Catadores, dentro das actividades do IV Salón de Viños e Augardentes de Galicia, promoveu unha lección maxistral e cata de umbrais TCA-TeCA.

  
A Asociación Galega de Catadores participou nunha cata de Branco Lexítimo organizada por EVEGA

O obxectivo principal coñecer o potencial de diferentes clones da dita variedade, que presenta unha altísima calidade.

A Asociación Galega de Catadores o pasado venres 11 de Xullo no panel de catas organizado pola Estación de Viticultura e Enoloxía de Galicia (EVEGA), que se desenrolou na sede da Escola Superior de Hostelería deSantiago de Compostela.

  
A Asociación Galega de Catadores participou na cualificación da colleira 2007 da D.O. Monterrei

A cualificación en brancos e tintos foi colleira Moi Boa. Os catadores aludiron a un aumento dos aromas nos brancos e unha excelente maduración nos tintos.

  
Asociación Galega de Catadores Política de privacidade info@lacata.net